寒潮是冬季的一個基本氣候特征，寒潮發(fā)生期間豬病易發(fā)、多發(fā)。寒潮期間豬場安全管理要有系統(tǒng)思維、底線思維，重視舍內環(huán)境質量是基礎，提高飼料營養(yǎng)水平是關鍵，關注消毒效果和減少冷應激是重點，特別要做好非洲豬瘟、豬流行性感冒、口蹄疫、豬流行性腹瀉、豬傳染性胸膜肺炎、豬支原體肺炎、豬藍耳病和豬呼吸道疾病綜合征等疫病的防控，確保豬群健康、豬場安全、生產高效。

寒潮期間的養(yǎng)殖目標依然是生的多、生的好，長的快、飼料報酬高，病的少、死的少，賣的好、賺的多。要達成這個目標，豬群健康是根本。

因為豬只生病時，生長性能、繁殖性能、飼料轉化率降低，甚至導致豬的死亡；豬只生病時，人力、物力、用藥、生物安全成本增加；豬只生病時，分散做好正常生產管理的精力，導致生產效率下降；豬只生病時，增加疾病擴散、傳播機會，嚴重者導致清場；豬只生病時，影響員工、老板心情，嚴重的形成“踢貓效應”。疾病恢復后，依然影響生產成績，僵、殘、弱、次豬比例提高，康復豬可能帶毒排毒，生長繁殖性能低于正常水平。畜禽亞健康時，機體處于器官機能和生理功能減退的低質狀態(tài)，其本質是輕度功能性疾病，導致被毛粗亂無光澤、死皮增多；頸背部有鐵銹樣物質，面部臟污，皮膚有紅疹；有淚斑眼屎，眼圈暗淡，眼睛發(fā)紅；尿液少且深黃色，大便干結；淺表淋巴結和關節(jié)腫脹等；發(fā)情不正常，分娩率低，流產率高，產程長，難產多，奶質差，產仔少，淘汰率高；初生體重小，活力差，弱仔多，腹瀉多，斷奶成活率低；生長緩慢，飼料報酬降低，出欄時間延長，發(fā)病率提高；抗病能力下降，易感性和敏感性增加，特異性免疫應答變差，易發(fā)病、難治愈、發(fā)病期延長、易混感或繼發(fā)其他疾病。所以，只有豬群健康，才有資格談增效降本，談安全生產。所謂健康，是指豬群臨床表現(xiàn)無異常，生長性能和繁殖性能體現(xiàn)豬群應有水平，免疫指標、生化指標和肺臟指數(shù)維持正常范圍之內。

豬場生產管理就是圍繞豬群健康。為此，必須堅持“管大于養(yǎng)、養(yǎng)大于防、防大于治”的理念。

所謂“管”是指管人、管物、管豬，其中關鍵是管人。有人說，“豬有病其實就是人有病”，很有道理。

所謂“養(yǎng)”是指對環(huán)境、飼料、飲水、飼喂、繁育、護理等生產要素進行科學的調控，做好溫度、濕度、密度、光照度、空氣清新度、料水潔凈度、營養(yǎng)均衡度的控制，滿足豬的生理需要、福利需要、維持需要、生長需要、繁殖需要、免疫需要、抗病需要，確保豬吃好、喝好、吸好、住好、睡好、玩好、拉好、活好。特別是“吃好”與“喝好”，要求飼料質量與營養(yǎng)滿足以上“七需” ，要適口性好，易消化吸收，無霉菌毒素、動物源性成分和非瘟病毒，綠色安全；要求水質達標、水量滿足、水溫適宜，飲水中無顆粒物、生物膜、重金屬和病原微生物等有害物質。其中提高腸道健康度至關重要。腸道是豬最大的免疫器官，是機體防御體系的第一道屏障和應激反應中心，也是豬進行食物消化吸收的工廠。豬70%的免疫因子由腸道產生，所有營養(yǎng)物質由腸道輸送給機體。腸道形成多維立體結構，不僅形成保護（物理、化學、免疫和生物）屏障，抵抗微生物的入侵，而且介導腸道微生物以及其他抗原物質對免疫系統(tǒng)的影響。腸道健康的營養(yǎng)調控方法主要是選擇優(yōu)質的飼料和科學飼喂，最簡單的方法是使用優(yōu)質生物發(fā)酵飼料。

所謂“防”是指預防、保健、隔離、消毒、衛(wèi)生，即做好生物安全，構筑皮膚黏膜屏障，御敵于外。

所謂“治”是指治療、淘汰，包括個體治療、群體治療、弱僵殘次豬堅決淘汰、死豬無害化處理等。

寒潮期間特別要做到及時預警，要有底線思維，確保人、財、物、環(huán)境、豬安全，只有高安全、高穩(wěn)定、高效率，才能做到高成績、低成本、高效益。為此，每個豬場應摸清家底，根據(jù)本場實際制定個性化、綜合防控方案（包括管理方案、營養(yǎng)方案、環(huán)控方案、保健方案、免疫方案、驅蟲方案、生物安全方案、監(jiān)測方案、處置方案等），做到營養(yǎng)均衡滿足、管理精細到位、環(huán)境友好舒適、生物安全保障、科學規(guī)范用藥、監(jiān)測科學準確、預警處置及時，一場一策，一時一策，練好內功，最大限度實現(xiàn)牧場安全高效生產！